Sukesi, Heny. 2010. “KAJIAN RANTAI PASOKAN DAN PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI PANGAN BERBASIS PRODUK UMBI-UMBIAN : STUDI KASUS JAWA BARAT”. Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan 4 (1):31-62. https://jurnal.kemendag.go.id/index.php/bilp/article/view/145.